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                【南方都市报】毒菇生长潮到 切勿随意采食

                (南都讯 记者靳颖姝 通讯员李诚斌) 广州连日潮湿多雨,前往白云山、帽峰山等地踏春的街坊也许发现草丛冒出许多野蘑菇,白的、红的、褐的、黄绿色的,又靓又大。省微生物所专家昨日提醒,千万不要随意采食野生蘑菇,以免发生意外。若误食要立即采ω 取催吐处理,及时到正规医院救治。

                    省微生物研究所介绍,随着2月底以来持续降雨,白云山、帽峰山、华南植物园等地迎来今年首个毒菇生长潮。广东一号毒菇致命白毒伞已大面积出现在白云山上。该所李泰辉博士说,他和研究团队近日在白云山中部、西部的藜蒴树林附近均采到致命白毒伞,两平】方米面积内就有10多个,数量较多。

                    据介绍,蘑菇生长期一般是每年3月开始,受天气变化影响较大。致命白毒伞是每年最早生长的剧毒蘑菇,一般在第一次回南天10天开始生⊙长。李泰辉介绍,致命白毒伞毒性强、潜伏期长,一般食用后6小时以上才发病。最初表现为胃肠炎,继而导致肝脏损害,眼睛变黄,一般3-7天为死亡高峰期,如果不及时救治,会因器官衰竭而死亡。如能及时发现、治疗,成活率还比◣较高。

                    有些毒菌与食用菌的宏观特征无明显区别,至今还没找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,普通市民凭借肉眼没办法辨别。一旦误食毒蘑菇,要及早催吐处理,尽快与医院、卫生防疫部门联系,以便在医护人员指导下治疗,尤其是鹅膏类引起的蘑菇中毒。

                    链接

                    致命白毒伞→是广东地区误食后致死率最高的蘑菇,被称为第一号杀手。数据显示,2000- 2013年,广东蘑菇中毒事件共有73起,2 9 9人中毒,3 8人死亡。白毒伞常在▲藜蒴树的树荫下群生或散生,菌丝与树细根相连,主要分布在白云山、华南植物园、天麓湖、帽峰山、火炉山等地。这种白色毒菇外形类似某些可食蘑菇,但它含有剧毒毒素,50(一两)即可使人致命。在广州地区误食毒蘑菇中毒事件中,最常见的毒菇主要有三种:致命白毒伞(也称致命鹅膏)、灰花纹︼鹅膏、铅绿褶菇。

                《南方都市报》(2014-3-19 A15 城事)


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