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南方网讯（记者陈司悦 刘灏）12月9日，中国工程◣院第261场中国工程科技论坛在东莞举办。本届论●坛以“微生物安全与健康”为主题，由中国工程院主办，中国工程院环境╳与轻纺工程学部、广东省科学院、广东省微生物研究所、广东省微生物学会和广东省食用菌行业♂协会联合承办。中国工≡程院副巡视员王元晶、科技部农村司巡视员王喆、东莞市常务副市长白涛、广东省科学院院长廖兵等出♂席开幕式并致辞。

　中国Ψ工程院院士、广东省微生物研究所研究员▽吴清平主持开幕式。来自中国科学院和中国工▂程院的9位院士以及高校、科研院所、政府部门、行业协会、企业等100多家单∑位共400多位代表＠出席论坛。论坛收到投稿论文60多篇。

本次论坛设△置了院士论坛、专家论坛和企业家论坛，围绕大数据和微生物安全与健康，微生物安全检测、监测与防控，微生●物安全与公共微生物预警和防控，肠道微生物与健康以及微生物资源、制造与精准营养等5个方向展开研讨∩。中国科学院上海生命科□学研究院院士赵国屏、北京工商大学院士ぷ孙宝国、上海交通大学院士邓子新和大连工业大学院士朱蓓薇分别以“微生物组——从基因组到大数据的〇时代跨越”、“健◆康白酒发展趋势”、“微生物药物：从发№现到创造”和“聚焦营养与※健康，创新发展中国食品产业”为题做了专题报告，对微生物学前沿领域及中国食品产▲业的营养与健康发展趋势做了高屋建瓴的介绍和分析√，在与会的中青年学者中引起热烈』反响。同时，国家食品安Ψ 全风险评估中心研究员吴永宁、中科院天津工业生物技术研究所研究员马延和、江南大学教授陈卫等应邀做了主★题报告。专家报告深入浅出，精彩纷呈。

本次论坛聚焦微生物安全与健康，分享了最新的ξ研究成果，探讨了产业发展面临的机遇和挑战，探索了企业保障微生物安全与健康的整体解决方案，产生了一系列新理念、新思〓想和新战略，对我国加快推进健康中国建设，切实提高人民健康水平具有重要意义。

南方网2017-12-09 11:35