信息时报讯（记者 成小珍 摄影记者徐敏 通讯员 李诚斌）3月是春暖花开，踏青赏花的好时节，广东毒蘑菇“头号杀手”——致命白毒伞此时也▲开始“冒头”！今日（3月5日），记者跟随中国菌物学会菌物多样性委员会主任、广东省微生物研究所二级研究员李泰辉博士及其团队研究∑人员，在白云山发现了致命“白毒伞”。
广东毒蘑菇头号杀手——致命白毒伞。信息时报摄影记者 徐敏
收获：两处小窝点发现近10株致【命白毒伞
随着几场春雨下来，各种菌类○开始生长。上午10时许，记者跟随有李泰辉及其团队一行，登上白云山，寻找致命白毒伞。致命白毒伞有个学名，叫致︾命鹅膏,是广东毒蘑菇头号杀手。“白毒伞”则是几种白色毒蘑菇的统称。
李泰辉一个与毒蘑菇打交道的专家，又被称为“岭南毒蘑王”。2000年3月，广州天鹿湖发ㄨ生了9名外来人员误食致命白毒伞8人∮死亡的事件，经一系列确认工作，2001年，李泰辉与杨祝良博士共同将其发表为新种，这种毒蘑菇从此有了科学名字——“致命鹅膏”。
李泰辉告诉记者，在广州，致命白毒伞是最早出现◥的毒菇种类，每年的3—4月大量出现，但有时早的话1-2月都有，通常和回南天有关。“回南天来得早就早一点，空气的湿度和温度是一个最重要的因素。”
沿着千尺嶝往山上走∩，李泰辉边╳找边“传授”了寻找致命白毒伞的小技巧——先找黧蒴树，“黧蒴树下不止长一种蘑菇，但致命白毒伞只长在藜蒴树下”。致命白毒伞』与黧蒴树有共生关系，喜欢在黧蒴树的树荫下群生，一般与树根相连。走了大约15分钟，在独沽亭附近的一处小路上，找到了两处致命白毒伞的小窝点、大小近10株致命白毒伞。
广东省微生物研究所李泰辉博士讲解致命白→毒伞的特点和危害∏.
这几株致命白毒伞有的被落叶盖了大半，但因通体颜色雪白，只要一冒头还是十分显眼，其叶︻柄有长有短。“通体很脆，很容易断，”李泰辉说，该毒菇有菌托和菌↑环，是其两个主要识别特征之一，菌环在菌盖的下面，为白色薄膜，有时在菌盖开时会被撕破消失，形象来说，“穿了靴子、有一圈围脖︻的蘑菇，千万别吃。”
广东省微生物研究所李泰辉博士及其团队研究人々员，在白云山发现了致命白毒伞。图为研究人员拍照后将白毒伞带
分布：天鹿湖、华南植物园都发现有
“上周来白云山进行野外调查，就发现了致▲命白毒伞，”李泰辉称，今年雨水比较均匀，致命白毒伞在今年3月出现属于比较正常的情况。致命白毒伞含有极毒的鹅膏毒素，可引▂起严重肝损伤，导致多器官衰竭死亡，误食50克（一两）可使↑人致命。千尺嶝发现毒蘑菇的该处，在显眼位置竖了一块“温馨提示”牌，附带了致命白毒伞的图片，提醒广大市民：“毒蘑ㄨ菇可致命，请勿采食！”
李泰辉称,除了白云山,天鹿湖、火炉山、帽峰山、华南植物园、华农等地也都有致命白毒伞。近日中山发生了一起误食致命白毒伞导致中毒的◥情况，相关人士从蒂峰山公园摘得。广东省◣微生物研究所研究人员也赶到公【园查看过，发现了大量致命白毒伞。
据统计，我国发现的毒蘑菇有400多种，广东的毒蘑菇有200多种，其中致命的◥有十来种，致命白毒伞是广东的毒菇“头号杀手”。除致命白毒伞致死率最高外，广东引起中毒事件最多的是铅绿褶菇。据李泰辉团队的不完全统计，2000年至2017年，广东有39起共149人因食用︼铅绿褶菇中毒，所幸无人死亡。
2000年以来，李泰辉团队』先后收到500多起医院或疾控中心送来的误食毒蘑菇事件的毒菇样品，为其进行科学检测，为医院有针对性地治疗提供了重要科学依。据√不完全统计，2000年至2018年，广东毒蘑菇中毒人数达540多人，死亡66人，其中仅致命白毒伞就引起中毒107人，死亡43人。
提醒：“路边的蘑菇不要采”
李泰辉说，根据传统的个别简单方法和特定经验来识别复杂多样的毒菌◢和食用菌，是造成误食中毒的原因之一。广东▽发生蘑菇中毒的事件中，部分受害者就是由于相信了一些不科学的“毒蘑菇识别方法”。
误区1：“颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒”
真相：从色彩判断蘑菇是否有ξ毒不科学，普通市民凭肉眼没有办法辨别毒菌和食用菌。漂亮的橙盖鹅膏是著名的食用菌，致命白毒伞是纯白色的，却有毒。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等♂也极毒。
误区2：“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”
真相：蘑菇毒素不会与银器发生反应，实验证明毒蘑菇与银器、生姜等同煮不一定变黑。
误区3：以前在老家吃过“同样”的蘑菇不会中毒。
真相：外观相似的蘑▂菇有可能是不同品种，毒性也不同，一些可食用的蘑菇如果生长环境不好，甚至可能被有毒物质污染。
误区4：可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地】或松树↘、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
真相：蘑菇不含叶绿素，无法进行光合作用自养，只能寄生、腐生或与高等植物共生，生长环境无“清洁”或“肮脏”之分，更与蘑菇的毒性无关◥「。像白毒伞等毒蘑菇都生长在相对△清洁的林中地上。
误食毒蘑菇怎么办？
一旦误食了毒蘑菇，怎么办？李泰辉团←队建议：当误食了毒蘑菇后，无论哪一类型的毒蘑菇中◆毒，都应及早、快速到医院处理。
首先，要马上联系医疗机构，在医护人员的指导下进行进一步治疗。
其次，要留好所食用蘑菇的样品，不同的毒菇有不╲同的毒素，有不同的抢救办法。我国发现的毒蘑菇有400多种，误食毒菇中毒有几种情形：肝损害型、肾损害型、神经型、光过敏型、肠胃炎型等，因此∞留好样品，对于医院根据品种及时用药、救治很重要。
致命白毒伞的发病的潜伏期为6—12个小时，早期恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎表现，可能在中毒后2-3天左右胃肠炎症状会明显缓解，这是进入临床常见』的“假愈期”。其实病人在中毒后2至5天内会出现内脏损害，尤以肝损害最为严重，极易造成死亡。
