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                【中国市场※监管报】代表委员、院士建言献策:聚焦科技创新支撑

                (中国市场监管报记者 宿志红)政府工作报告指出,提高科技创新支撑能↓力。稳定支持基础研究和应用基础研╱究......实行重点项目攻关揭榜挂帅,谁能ζ干就让谁干。

                其背后释放了加强科技创新支≡撑,着力提升〗创新能力的信号。两会期间,两位代表委员不约而同将焦点集中在科技创新支撑上。

                解锁细胞培养★肉技术难题

                全国政协委★员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国呼吁加快细胞培养肉发展战略部署,解决其∮关键技术难题。

                孙宝国介绍,细胞培养肉是人造肉的一种,主要通过动物肌肉干︾细胞的体外大规模、低成本组织培养实现。目前已成为国际肉类食品研究的热点,被认为是一种最有可能解决未来肉品供应Ψ问题的新型肉类生产方式。然而,我国细胞培养肉研发尚处于起步阶段,产业化发展仍然有很长的路要走。加大科研攻关力度对打破发达国家在该领域的技术垄断、保障【我国未来肉品供应、占领人造肉生产技术制高点,具有重要的战略意义。

                孙宝国建「议,加大细胞培养〒肉的研发投入,解决关键技术难题,包括种子细胞的高效获取、细胞大规模快速增殖、细胞的诱导▆分化、细胞培养肉的加工、产品的风味、质构、营养以及【生产设备等。在产品安全性ω和营养成分评价方面形成一整套独立的标准体系和客观的监管体系,促进细胞培养肉产业的良性发展。做好ω 公众科普宣传工作,引导消费者正确认识细胞培养肉。

                构建微生物安全与健康※科学大数据库

                微√生物安全风险不容忽视。全国人大代表、中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平建Ψ议,构建微生物安全与健康科学大数据库,开展病原微生物快速高效检测◥、防控和功能益生微生物资源挖掘与功能开发等工作。

                谁能掌握先进的■微生物、菌种、基因和大」数据,谁就能赢得未来生物技术产业发展的新优势。吴清平认为,然而目前我∑ 国微生物系统创新研究基础较ㄨ薄弱,多处于跟踪型、分散性研究阶段,缺乏具有产】业导向的基础研究战略布局和系统应用创新研究的顶层▼设计。

                吴清平建议,从系统性、支撑性重大基础研究着手,建立中国微生物基因与生物安〖全大科学装置,及国家微生物组与先进制造技术创⊙新中心,完善微生物学从基础研究到应用←基础研究再到成果转化全链条。包括建立微生物菌种资源保藏库,打造生物信息学平台】及高级别生物安全实验室,开展微生物组学研究,构建基于微生物菌々种基因与大数据的微生物高技术挖掘平台等方面。此外,应落实鼓励科技人员创新创业政策,激发起内生动力,让他们对成果转化有稳定预期。


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