当前，随着我国社会经济不断发展，人民生活水平不断▂提高，民众对食品安全与健康的要求越来越高，建立食品安全与々健康保障体系，保障健康环境、发展◥健康产业，助力健康中国，已经◥成为社会各界的共识。“中国食品安全高峰论坛”自2008年至今已成功举办四届，论坛以探讨我国食品安全与健康发展为宗旨，关注食品安全与健康深层次的科技问题，已成为国内食品安全与健康领域的学术盛会。
“第五届中国食品安全高峰论坛”定于2016年12月8日在广州召开，会议主题为“食品安全ζ与健康中国”。本次会议将汇聚国内外食品安全与营♂养健康领域的知名专家，分享最新的研究成果，探讨产业发展面临的机遇与挑战』，探索企业保障食品安全与健康的整体解决↙方案，为我国加快推进健康中国建设，提高人民健「康水平提供智力支持。
现将有关事项通知如下：
一、大会组织机构
大会主席：
吴清平院士 广东省微生物研究所
主办单位：
中国工程院环境与轻纺工程学部
广东省微生物研究所
华南理工大学
华南农☉业大学
广东检验检疫技术中心
协办单位：
广东※省微生物学会
广东省食用菌行业协会
广东▓环凯微生物科技有限公司
二、会议专题
1、大数据卐和食品安全与健康
2、肠道微生物与健Ψ 康
3、食品安全检测、监测与控制
3、食品安全风险识别、评估、溯源与预警
5、合成生物学与食品健康新机遇
6、绿色ζ 食品精准加工技术与非靶向食品安全
7、国内外食品安全【监管策略与社会共治
三、会议组织形式：
本次会议全部为大会报告，设置专家论坛、青年论坛和企业【论坛。
四、会议时间与地点
会议时间：2016年12月8日全天（8:00-8:30报到）
会议地点：广州大厦四楼会展厅（广州市北京路374号）
五、会议费用
免会议注册费。会议提供资料，食宿自理。
六、会议Poster展示
本次大会设置Poster展示区，请有意参加展示的参会者自行制作，大会不统一提供模№板。制作规格：120cm（竖向高度）* 80cm（横向宽度）。正文要求：分为三个部分简要介绍——研究意义及背◎景、研究内容及结果、结论及展望；整个Poster文字图标覆〗盖率在90%以上，结尾不要留有大片空白。
七、通讯地址
广东省微生物研究所
地址：广州市先烈中路100号大院58栋504
邮编：510070 E-mail: forum2016@xianbt.com
电话：020-87137642、020-87688134
传真：020-87684587
联系人：郭先生、王先生
中国工程院环境与轻纺工程学部
广东省微生物研究所
2016.11.22
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