针对近期发生的多起毒菇中毒事件，也为创建国家♀食品安全示范城市，保障百∮姓餐桌安全，5月12日，深圳市宝安区︼疾病预防控制中心、宝∮安区食药监局食安办和广东省微生物研究所在深圳市凤凰山森林公园联合举办了主题为“珍爱生命，禁采勿食毒蘑菇”的科普』宣传活动。省微生物所邓旺秋研究员等4位科研人员参加。
省微生物所为活动现场提供了蘑〓菇科普宣传海报，内容包括毒菇的识别、误食毒菇案例、毒菇中毒类型及其救治方法等科普知识，以及十几种毒蘑菇的标本、与毒菇相似的栽培食用菌标本以及毒蘑菇宣传册。为了增强本次活动的针对性，提高毒蘑菇宣传效果，邓旺秋带队提前进入凤凰山↑采集了多种常见的毒蘑菇（包括引起急性肾衰竭类型的假褐云斑鹅膏Amanita pseudoporphyria和肝脏损害型剧毒的灰花纹鹅膏Amanita fuliginea），现场展示了毒蘑菇的新鲜样本。邓旺秋还为市民详细讲解了我省常见的剧毒蘑菇知识，民间不科学的鉴别方法以及误食毒蘑菇后的Ψ救治措施等。
活动现场气氛热烈，该所张【成花博士、李挺助理研究员、黄浩助理研※究员为市民发放科普知识材料，并与市民面对面讲解相关科普知识和食用菌的栽培技术等。正逢毒蘑菇生长时节，此次活动的开展对广大市民识菇、辨菇以及保障百姓的食品安全和生命安全起到了积极的作用。
