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食用菌研究发展中心   研究员

研究领域：

  现任广东省微生物研究所食用菌研究发展中心副主任，从▲事食药用菌科研开发工作，研究内容主要包括食药用菌资源调查、良种选育、工厂化栽培技术研制、深加工技术和产品研制、国家和地方标准及产业技术路线图制定（修订）等。 

获奖、荣誉及国内外学术团Ψ体任职情况：

  获得国家科技进步奖ぷ二等奖1项（技术负责人，食用菌优质高效大规模生产关键技术研究，2007），广东省科学技术奖一等奖2项（技术负责人，食药用菌节能【工厂化生产与精深加工关键技术2012；技术负责人，食用菌产业化示范2006）以及广东省、广州市、西藏自☉治区（科技援藏项目）的科技奖励多项。第十五届广东省ξ　丁颖科技奖、中华人民共和国成立70周年纪念章№▆、国务院特殊津贴获得者。科技部“国家三区人才典型”广东省推选代表。

代表论著：

1. 杨小兵,熊卫平等.西藏地◆区的猴头菇栽培试验.食用菌.2000, (6):35-36.

2. 杨小兵,图力古尔等.西藏地区栽植金针菇★的培养基配方比较试验.吉林农业大学学报.2001,23(1):32-34.

3. 杨小兵,熊卫平等.西藏野生食用菌卵状鬼伞的人工驯化研究.微生物学通报.2001,28(3):36-40.

4. 杨小兵,熊卫平等.金针菇六¤个菌株在西藏地区引种品比试验初报.中国」食用菌2001.20(2):11-12

5. 杨小兵,熊卫平等.七个平菇菌种引种品比试验.食用菌.2001,(2):12-13.

6. 杨小兵,廖世煌等.多效降温的反季节食用菌栽培棚栽培食用菌效果对比试验.中国食☆用菌.2003,22(5):20-22.

7. 杨小兵,吴清平等.广东省食用菌产业化示范.中国食用Ψ菌.2003,22(1),3-7

8. 杨小兵,吴清平等.广东省食用菌产业化示范(续).中国食用↘菌.2003,22(2):8-10.

9. 杨小兵,李泰辉等.食用菌产业化生产的质量安全保障措施.微生物学杂志.2005,25(5):99-103.

10. 杨小兵,马海萍.食(药)用菌的快速高效栽培技术.中国〒食用菌.2007,26(5):19-23.

11. 杨小兵,张松等.应用原态提取法▼提取食药用菌活性物质的抗衰老功效【研究.食↓用菌学报ㄨ.2008,15(1):42-46.

12. 杨小兵,陈秋颜等. 草菇工厂化栽培关键技术的研究,中国食用菌.2015,34(1):20-25.

13. 李森柱,杨小兵等*.蛹虫草5个选育菌株「的品比试验.中国食用菌,2006(06):15-16+19.

14. 胡惠萍,杨小兵*等.不同原料栽培的灵芝孢子粉质量比较试验.食用菌.2008,(4):27-29.

15. 胡惠萍,杨小兵等*.广东省金针菇鲜品有害微生物的抽检与分析.食ω用菌学报.2008,15(2):85-89.

16. 魏志艳,杨小兵*等.云杉】木屑培养食用菌的研究.中国食用菌.2009,28(4):22-23.

17. 张一帆,杨小兵*等. 四种方法提取灵芝粗多糖的得率比较实验.      食用菌.2010,(6):58-59.

18. 夏凤娜,杨小兵*等.蛹虫草菌种五种保藏条件的保藏效果对比试验.食用菌.2010,(5)30-31.

19. 夏凤娜,杨小兵*等.桉树木屑栽培食用菌,食用ζ菌学报.2011,18(3):64-66.

20. 潘鸿辉,杨小兵*等. 灵芝孢子对肿瘤细胞生长的抑制效果研究. 中国食用菌. 2010,29(5):33-36

21. 胡惠萍, KETO Mshigeni,杨小兵*等.三株坦桑尼亚野生灵芝菌株人工栽培子实体活性成分√含量分析[J].食用菌学报,2011,18(03):64-66.

22. 柳 青,杨小兵*等.节能ω　技术在食用菌工厂化生产中的应用.中国食用菌.2011,30(6):23-25,28.

23. 陈峰,杨小兵*等.超高压技术在肉品加工中的应用.食品工业.2012,33(10):83-85.

24. 江瑞荣,杨小兵*等.食用菌复合香鲜味面包馅料的试制.食品工★业科技. 2012,33(12):322-325.

25. 张一帆,杨小兵*等.草菇液体菌种培养过程的变化和培养终点的研究.种子.2012,31(12):9-13,20.

26. 陈峰,杨小兵*等.银耳黑木耳复合保健羹的试制.食品工↑业科技.2012,(14):263-265.

27. 陈峰,杨小兵*等.复合食用菌风味面条的研究.中国食用菌.2012,31(5):52-54,56.

28. 夏凤娜,杨小兵*等.利用肉桂木屑栽培食用菌.食用菌学报,2013,20(04):31-33.

29. 曾霖霖,杨小兵*等. 液体深层发酵制备食用↙菌风味面条. 中国食用菌.2013,32(2):47-50.

30. 陈秋颜,杨小兵*等.美味破壁灵芝孢子粉饮料的研制. 中国食用菌.2013,32(4):41-43.

1. 复█方灵芝饮料及其制作方法ZL201210560042.1

2. 一种液体深层发酵制备的食用菌复合风味营养面条及其制作方法ZL201210096334.4

3. 金福菇室内无◎土栽培法ZL201010206070.1

4. 食用菌活性物质的原态提取方△法ZL200610123109.X

5. 草菇层架式高效栽培方法ZL 200510033303.4

6. 隧道式灭菌装置ZL02134878.2

1. 1999年广东省百项工←程项目“广东省食用菌产业化示范”（99B05904X）

2. 2002年广东省攻◆关项目“广东省々主产食用菌菌种分子生物学快速鉴定技◣术研究”（2002C20802）-“广东省安＠ 全食用菌产品生产技术体系的建立与示范”（2002A20507）（三项目联合验收鉴定，其中此两项目本人主持）

3. 2004年广东省攻关项目“大型真菌活性提取物抗衰老研究及应用”（2004B330010258）

4. 2004年广东省农业攻关项目“草菇无公害生产技术的研究与示范”

5. 2005年广东省成果推广项目“食用菌标∴准化生产技术的推广应用”（2005A40101002）

6. 2005年广州市农业科技招标项目“广州市食用菌产品质量安全关键技术的应用及示范”（GZ-ZY[2005]0527D）

7. 2005年国▓家星火计划项目“食用菌产业化关键※技术”（2005EA780023）

8. 2006年广东卐省标准制定项目“金针菇标准”

9. 2006年国家农转资金项目“食用菌№产业化关键技术的应用”（2006C40038）

10. 2007年广东省地方标准制定※项目“草菇※菌种标准”（后转为国家标准项目）

11. 2008年广东省农业攻关项目“食用菌产业推进关键技术研究与示范”（2008A020100024）

12. 2008年广州市科〗技计划项目“灵芝属野生品种的驯化和功▼能活性成分研究”（2008Z1－E011）

13. 2008年国家十一五支撑项目“食用菌功能成分提取分离与高效利用技术研♀究”（2008BADA1B06）

14. 2009年广东省粤港合⌒作项目“食用△菌烘焙制品安全生产关键技术研究与产业化 ”（2009A020700006）

15. 2009年广东省中科院全面战略合作项目“食用ω　菌安全节能工厂化栽培技术及示范”（2009B091300141）

16. 2009年广东省教育部产学研合作项目“食用菌活性成分㊣　提取分离与高效利用技术研究及产业化”（2009B090300298）

17. 2009年国家发改委高技术产业化项目“南方食用菌优良新品种繁育高技术产○业化示范工程”（2009G－P004）

18. 2009年国家国际科技合作项目-2008年广东省国际合＠作项目“食用菌优质高效大规模生产关键技术在非洲的示范【和应用”（2009DFA30830-2008B05030001国家与广东省、广州市、萝①岗区联合支持，市、区项目略）

19. 2009年国家农业科技成果转化资金“食用菌大宗食品基料和休闲营养食品加工技术产业化”（2009GB2E000279）

20. 2010年广东省地方标准制标◤制定项目“灵芝菌种标准”

21. 2010年广州市科技计划项目“食用菌多品种节能工厂化生产关键技术示范”（2010Z1-E261）

22. 2010年陆河“年产6500万瓶芝味灵芝保健食品研发”（横向项目）

23. 2010年广东省▆中科院合作项目“珍稀食药用菌■新品种选育及产业化生产示范”（2010B090301049）

24. 2011年广东省产学研项目“珍稀食药用菌的加工技术提升研究与示范”（2011A090100038）

25. 2011年广东省农业攻关项目“灵芝野生品种驯化栽培及抗肿瘤功能品ㄨ比研究”（2011B020303004）

26. 2011年广东省科技计→划项目“广东省食用菌产业技术路线图的研制”（2011B050800007）

27. 2011年广东省重大科技专项“食用菌工厂化生产碳减排综合创新技术的研究与示范”（2011A080802017）

28. 2012年广东省农业攻关（团队）项目“广东省食药用菌驯化与利用技术研究团队”（2012A020100010）

29. 2012年广东省创新联盟项目“广东省食药用菌产业技术创新联盟”

30. 2013年广东省标准化技术项☆目“广东省食用菌标准化技术委员会”

31. 2013年国家十二五科技支撑项目“食用菌精准化生产技术研究与示范”（2013BAD16B00）

32. 2013年韶关市科技¤计划项目“食用菌工厂化生产关键技术成果产业化”

33. 2014年广东省科技规划、创新管理研究与实践领域计划项目“食药用菌产业技术路线图的研制与应用”（2014A080802007）

34. 2014年广州市对口扶贫梅州项目“灵芝产业化生产关ω　键技术研究与示范”（2014Y2-00538）

35. 2014年中国科协企会协作创新计划试点项目“富硒灵芝和孢子粉工艺研究”

36. 2016-2017-2018年广东省农业厅项目“广东省食用菌产业〓技术体系创新团队”（2016LM1065-2017LM1065-2018LM1065滚动支持）

37. 2016-2020年中国科学院战略性先导科技∮项目“南海特定环境下食○用菌栽培关键技术及示范”（XDA13010500科技支援南沙群岛战略前哨）

38. 2016年黔西南自治州 “贵州大秦光伏千亩大棚食用菌栽培”（横向项目）