南都讯 记者贺蓓 通讯员李诚斌 又现毒蘑菇中毒事件。6月13日，广州萝岗九→龙镇发生一起奥米粉褶蕈中毒事≡件，4人中毒，患者仍在救治中。南都记者∏从广东省微生物研究所独家获悉，2000年到2015年，全省Ψ共发生90起蘑菇中毒》事件，总计中毒约350人，死亡57人。其中致命白毒伞算得↙上“头号杀手”，15年来№共发生22起，中毒89人，死亡达45人；而引起中毒起数最多的是铅●绿褶菇，达30起，110人因此中毒。
省微╳生物研究所介绍，最近广东出现一些严重的毒菇中毒事件是过ζ去广东省从未有过引发中毒事件记录的毒蘑菇种类造成的。
今年5月东莞市的裂皮鹅膏中毒事件导致5名中毒患者全部死♂亡。前日广州萝岗又发生了一起由奥米粉褶蕈↓引发的中毒事件，造成4人中毒，患者仍在救治中。省微生物研究所研究员李泰辉表示，这两种毒蘑菇中毒事件均为广』东省首次报道，即是广东省发现的新型毒菇。
据悉，此次萝岗误食的奥米粉褶蕈外形与著名的食用蘑菇———蚁巢伞(广东地方叫荔枝菌)相似。
省微生物研究所研究员邓旺卐秋表示，研究∑所统计了从2000年到现在的蘑菇中毒数据。数据显示，15年间，广东省总计发生大概90起蘑菇中毒事件，总计中毒约350人，死亡57人。“主要㊣ 是统计发生在广州附近，有中毒送检到研究所的这部分数据，”邓旺秋说。
最常见
铅绿褶菇110多人因它中毒
中毒起数最多的是铅绿褶菇，因它中毒的事件╲达30起，110多人中毒。邓旺秋介绍，铅绿褶菇中毒发生的季节较长，从3月到9月份均可能〓发生。“它们通常长在草地、菜地中，甚至路边，下雨之后很容易生长，容易被人ξ 发现采食，所以中毒概率比较高”。邓旺秋说，铅绿褶菇外卐形较普通，白色的菌盖上有褐色鳞片，长得也比较大，菌盖可※达十多厘米。
最凶残白毒伞，死亡率最高近八成
在历年发生的毒蘑菇事件中，因致命白毒伞导致的死◣亡率最高。数据显示，从2000年到现在，致命白毒伞的中毒事件22起，中毒89人，死亡45人，占全部死亡人数(57人)的78%，是广东毒蘑菇中的“头号杀手”。
邓旺秋说，致命白毒伞主要生长在树林里，通常与广州多见的黧蒴树伴生，在春天温度升高多雨的时节易发。“致命白毒伞毒▅性很强，是肝脏损害型，属于极毒，死亡率比较高”。
专家说法
专业人士都分不清
普通市民最好别采
邓旺秋坦言，蘑菇种类很多，达上万种。老百姓之所以容易“中招”，“因为觉得ζ 很多蘑菇都好像一样，以为同一个颜色就是一个种，实际上，即使是同一个白色同一外形，也有很多种菇类。”
她表示，即使专业人员也要通过对菇类的○外形、显微结构、DNA等多方面特征结合才能准确地鉴定蘑菇□ 的种类，通过文献了解有没︽有中毒报道，是否可食用，“对于一般老百姓而言，要直接辨别蘑菇是否有毒性，不太现实，所以市民◎最好不要采摘野蘑菇食用。”
《南方都市报》（2016-06-15 AA01版）
