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                【南方农¤村报】广东农业微生物产业走在全国前列

                   
                         (南方农●村报∩记者 韩雨珂 包睿 通讯员 朱红惠)  微生物的生物量约占地球生∑ 物量的60%,是第一大生物资源。尽管微生物个体微小,但它←与人类生活息息相关,已广泛应用于食品、医药、环保、工业等诸☆多领域,尤其在农业领域,微生物不仅可作为食物基本来源,在土壤修复、水体净化、动植物ζ病虫害防治、农业废弃物转化利用等方面也发挥着重要作用。

                  为加深对农业微生物产业的了解,近日,南方农村报专访了全国人大代表、中国工程院院士、广东ω 省科学院微生物研究所名誉所长吴清平。

                  200亩食用菌年产量达5万吨

                  南方农村报:今年国务院印发的《“十四五”推进农业农村现代Ψ化规划》明确提到“推进种业振兴”,要ぷ加强微生物种质资源库建设,您对此怎么看?

                  吴清平:微生物几乎能〓够分解和合成地球上所有的有机化合物,它在农业【生产、工业制造、环境保护、人类健康等许多方面都发挥了巨大作用,尤其是在农业领域的应用,微生物产业潜力巨大。

                  其中,食用菌对于♂解决食物供给、助力巩固脱贫攻坚成果发挥了重要作用,它是设施农业高产出◤的典型代表,200亩设施化种植食用菌的土地,一年的产量可达3-5万吨。

                  在维护人体健康方面Ψ ,食用菌营养非常好,不仅可作为▆人体所需蛋白质的来源之一,其多糖还能提高人体免疫力,其药用成份还有助于●降低血糖和尿酸。

                  在环境治理方面,处理污水时经常采用活性污泥ω法,这些“污泥”都富集了丰富的微生物。几乎每ㄨ一种废污物,都能找到其对应的降解微生⌒物。处理农〓业废弃物,也可以采用微生物将其处理后实现资源化循环利□ 用。

                  在农产品加工方面,微生物可以大幅提高农产品生产量、有效提升农产品附加值。以获得诺贝尔奖◆的青蒿素为例,十万亩地种植出的青蒿提取物,用微生物合成◎的方法,只需约两百亩的工业生产线即可完成。这足以让我们看到微生物广阔的应用前景。

                  关键解决菌种“卡脖子”问题

                  南方农村报:微生物在农业各领域均发挥如此重要作用,接下来发展农业微生物产业▓的主攻方向有哪些?

                  吴清平:做好微∮生物资源开发利用,菌种是关键。

                  第一项重々点工作是必须把种质资源分离保藏。近十几年来,国际上尤其是发达国◣家,在微生物种业领域竞争激烈。从零█几年开始,美国启动了多项微生物相关计划(如肠道微生物计划),最近还▅启动了一个国家总统计划和食源性病原菌计划。欧洲也陆续启动了两个微生▼物计划,而这些国家竞争的主要内容之一就是微生物组学大数≡据。

                  第二项工作是将收集的微生物种质资源①数据化,建立组学大数据。从基因组、转录组、蛋白组、代谢组多方面去进←行数据挖掘与分析。

                  这些⌒ 核心技术如高端测序芯片等都掌握在发达国家手中,成为了我们的卡脖子问题。所以我们必须】突破这些核心技术。

                  第三项工作是成立高活性功能菌种定制中心。目前我们基因银№行有食品微生物、农业微生物、健康功能微生物、食药用菌等6类专↓业菌种基因库,接下来准备成立一个菌种定制中心。相较于传统方法,定制化选育与合成可缩短60%-70%的研发时间√。目前在广东省政府的支持下,我们♀已经完成第一阶段目标,获取到12万株菌株,完成测序的超过了2万株。

                  还有一项重点工作是建设功能微生物产业园:运用国家微生物基因银行,吸纳全国微生物技术★和菌种,从中遴选出一批,建设包括我们现已建设的6大高活性库,包含健康功能■微生物的高活性菌种库、食品微生物安全菌种库、防控功能微生物菌∮种资源库、食药用菌资△源库、防霉防腐的菌种资源库,还有农业微生物菌种资源库等。

                  通过建库选育相应菌种,对接全省乃≡至全国的现代农业产业园。几乎所有的农业产业园都能对接服务,大力推进微生物在农业领域的专业化高效利用。

                  广东农业微生物产业前景广阔△

                  南方农村报:目前广东的农业微生物产业发展得如何?

                  吴清平:这几年作为全国人大代表和中国工程院院士,我围绕微生物产业给国家提出了一些建议,例如《关于建设粤港澳大湾区微生物安全与健康国际创新中心的建⊙议》,得到了国家发改委、科技部和广东省人民政府的高度重视。可以看到,近几年科技部关于微生物的科研项目立项研究大@幅度增多,粤港澳大湾区微生物安全与健康国际创新中心项目在省里〒的积极支持下立项建设。

                  一株微生物就能造就一个大企业,一群微生物就能形成一个大产业。微生物研究获取菌@ 株投入较大,但只要政府肯支持、肯投入,前景非常广阔。我觉得广东农业微生物产业走在全国前列。我相♀信有政府重视,科研机构参与,还有现代◆农业产业园的辐射带动,广东省农业微生物产业将会迎来新的发展时期。

                  广东省科学院微生物□研究所已完成菌种测序超2万株。

                 

                南方农村报(2022-03-10 第04 专题


                 


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