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5月19～20日，由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、广东省微生物研究所、华南应用微生物国家重点实验室、广东省微生物学会、广东省食用菌行业协会和广州院士活动中心承办的“食品安全与健康国际工程科技高端论坛”在广州成功举办，论坛主题是“面向未来的食品安全科技创新”，吴清平院士任大会主席。中国工程院副院长陈左宁院士、科技部农村科技司巡视员王喆、广东省科技厅厅长王瑞军、广州市政府副秘书长张建华，广东省科学院党委书记、院长廖兵，欧洲食品安全局前主席、爱尔兰都柏林大学教授Patrick Wall出席大会并致辞。

本次大会汇聚了美国、英国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、爱尔兰、新加坡和我国多家知名高校、研究机构和企业集团的11位院士、25位外国知名专家、80位国内食品领域重要专家等400多人与会。庞国芳院士、朱蓓薇院士、沈建忠院士、孙宝国院士、岳国君院士、吴清平院士、孙大文院士、Alexander Suvorov教授（俄罗斯科学院院士）、Patrick Wall教授和金征宇教授等做了31个精彩学术报告，内容涉及食品安全大数据、食品安全舆情控制与风险★、检测新技术和标准、食品加工、新资源食品、益生菌（元）等。大会采用了由中外专家共同主持专题报告会的形式开展学术交流。

与会专家分享了国际研究成果、学术前沿动态，还就联合申报科研项目，向各国政△府提供食品安全方面的管理建议、立法、制定标准等达成共识，探讨通过科技创新和国际合作，加强食品安全与健康关键技术研发，强化科技创新和制度创新的结●合，推进面向未来的食品安全与健康国际保障体系建设。并表示将利用这个平台加强合作与交流，共同推动全球食品安全与健康领域的科技发展，服务社会和人民。