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食品安全与健康国际工程科技高端论坛会议通知

——面向未来的食品安〇全科技创新

当前，食品安全与健康已卐成为国际社会高度重视的全球性问题，WHO、欧盟、美国、日本等组织和国家纷纷实施食品安全与健康战略计划，加强国际合作，通过科技创新㊣　，构建食品安〗全与健康国际保障体系。

我国作为世界第一大食品工业国，食品安全与健康是关㊣系国计民生和国家公共安全的重要内容。随着中国特色社会主义进入新时代，在新时代实施食品安全战略，建设与新时代相适应的食品安全与健康保障体系，是体现新时代党和政府执政能▂力以及人民满意度的重要指◇标，是满足新时代人民对美好生活需求的必要条件。

“食品安全与健康国际工程科技高端论坛”是中国工①程院主办的系列科技论坛，本次论坛以“面向未来的食品安全科技创新”为主题，将于2018年5月19日在广》州召开。本次会议将汇聚海内外食品安全与健康领域的院士、知名专家、学者和企业家，分享国际》研究成果、学术前沿动态，探讨通过科技创新和国际合作，加强食品安全与健康关键技术研发，强化科技创新和制度创新的结合，推进面向未来的▅食品安全与健康国际保障体系建设。

现将有关事项通知如下：

一、大√会组织机构

主办单位

中国工程院

承办单位

中国工程院环境与轻纺工︽程学部

广东省微生物∑　研究所

广东省微▽生物学会◣

广东省食用菌∮行业协会

华南应用微生物国家重点实⊙验室

大会组︾织委员会

主  席：吴清平

副主席：庞国芳、沈建忠

委   员：孙大文、王  磊、孙润仓、吴永宁、赵谋明、金征宇、周光宏、江正强、陈  卫、谢明勇、王  硕、杨瑞馥、王兴国、

      刘  箐、刘健华、王永华、方亚鹏

二、会议专题

1.      食品安全检测技术与标准化

2.      食品加工过程有害物质产生与控制

3.      食品安全溯源与风险控制

4.      食品安全风险交流与预警

5.      食品←安全大数据

6.      食品营养与健康

三、会议组织形式

本次会议全部为大会特邀报告。

四、会议时间与地点

会议时间：2018年5月19日（18日报到）

会议地点：广东大厦（广州市越秀区东风中路309号）

五、会议费用  

免会议注册费，提供会议资料，食宿自理。

六、会议征文要求

本次学术论坛接收未公开发表的学术文章（英文全文），包括新闻和焦点类、观点与评论类△、研究类，经ㄨ论坛组委会专家评审后，将在《Engineering》期刊发表。请作者将论文发送至组委会邮箱：forum2018@xianbt.com。

拟投稿文章←请与以下主题相关：

1.      食品安全大№数据

2.      食源性致病微生物

3.      食品检测技术与标准化

4.      食品安╱全控制新技术

5.      农兽药残留检测与防控

6.      食品安全风险交流与预警

7.      食品加工与安全

8.      益生菌营养新思〖维

9.      微生→态与健康

拟投稿文章具体要求请参照《Engineering》期刊“作者指南”（）部分说明。

稿件文责自负。

七、通讯地址

广东省微卐生物研究所

地址：广州市先烈中路100号大院58栋504

E-mail: forum2018@xianbt.com

电话：020-87137642、020-87688134

传真：020-87684587

联系人：郭志龙、王东东